Greatdays

Calvadosprovning för två

Provsmaka olika sorters calvados tillsammans med kunniga sommelierer. Det personliga bemötandet och de vackra stämningsfulla lokalerna gör detta till en genuin upplevelse för såväl konnässörer som nyfikna nybörjare.

Äppelodlingen i Normandie i nordvästra Frankrike går tillbaks till Peter den Stores tid då traktens bönder beordrades att odla äpplen. Det är dessa äppelodlingar som alltjämt står för en stor del av produktionen av äppelcider, som är destillationsbasen för äppel brandyn calvados.

Den riktigt fina calvadosen produceras genom dubbeldestillering. Den utdragna mognadsprocessen börjar därefter  i ekfat, vars tanniner sakta skapar calvadosens arom och ger drycken en vackert gyllene bärnstensfärg.

Det finns otroligt mycket mer att lära och upptäcka om Calvados, så missa inte dessa unika provningar.

---

När?

Året runt

Var?

Stockholm

Bra att veta

Inga förkunskaper krävs. Då smak och luktsinne påverkas av alkohol är det bäst att ej inta någon alkohol innan provningen.

Varaktighet

Ca 2 timmar

Antal deltagare

Calvadosprovning för 2 personer. Provningen sker i grupp med andra, max 20 personer.