Olivoljeprovning för två
Fina oljor är inte feta och kladdiga utan är aromrika, fruktiga, med fin fyllighet och syrlighet. De utgör ett oumbärligt smakbidrag till all mat - främst medelhavsmaten. Detta är en kul provning som kommer att öppna ert medvetande och ert sinne om vad olja är och hur det ska smaka.
En fin olivolja är mer en kryddning än ett matfett. Målet med provningen är att ni ska lära er hur man njuter av olika oljor. Ni provar olika sorters olivolja tillsammans med vin ostar och
hemlagat bröd.
Hur oljor skiljer sig åt mellan länderna är intressant men inte förrän ni kommer till den italienska olivoljan blir det riktigt givande.
Efter att ha upplevt denna provning kommer olivoljorna att få en fast plats i ert kök och ni förstår tydligt varför man ska ha fler än en olja hemma.
st
Pris: 795 kr
När?
Året runt
Var?
Stockholm
Varaktighet
Olivoljeprovningen tar cirka 1,5 timmar
Antal deltagare
För 2 personer. Provning av olivoljor sker i grupp med andra, max 15 personer.