Chokladprovning
Har du tänkt på hur oerhört mycket choklad kan variera i smak, och att varje chokladbit i sig rymmer ett helt spektrum av smaker och dofter?
Även om de gamla aztekerna inte kände till exakt vilka hälsobringande effekter choklad faktiskt ger så kunde de känna hur underbart det smakade. Idag har man ju även bevisat att choklad inger samma sorts känslor som när vi är förälskade. Så vad kan passa en chokladälskare bättre än en chokladprovning?
Lär dig om chokladens fascinerande historia samt hur viktiga de olika momenten i tillverkningen är och hur mycket omsorg som krävs för att ta fram riktigt bra choklad. Få svar på frågor som vad kännetecknar egentligen olika sorters choklad? Och vad innebär det att kakaobönan kommer från en criollo,forastero eller trinitario-frukt?
Njut av choklad på ett helt nytt sätt!
st
Pris: 399 kr
Var?
Malmö, Stockholm, Göteborg
Bra att veta
Vänligen undvik parfym och andra starka dofter vid provningen för att inte störa lukt- och smaksinnet för dig och dina medprovare.
Varaktighet
Chokladprovningen varar i ca 2 timmar
Antal deltagare
För en person. Provningen sker med andra i grupp.