Polkagrisbakning

Tillsammans med vår återförsäljare Stockholm Info provade vi den roliga och smaskiga upplevelsen "Polkagrisbakning".

Efter en skål på Greatdayskontoret gick vi nedför Tyska Brinken till Lilla Nygatan där Gamla stans egna Polkagrisbageri ligger. Grabbarna välkomnade oss med tända maschaller och en välkomstdrink.

Introduktion
Polkagrisbagarna gav oss sedan en introduktion om polkagrisens histora, dess tillverkningsprocess och bjöd även på ett demostrationsbak. Allt med stor inlevelse! Slutligen blev vi indelade i två lag med cirka 8 personer i varje. 

Det ena laget fick börja med att välja vilka smaker deras polkagrisar skulle ha. Några tog lakrits, andra päron eller viol, vissa valde kombinationer av blåbär och banan. Därefter fick de varsin stor degklump att börja baka polkagrisar med. Att få ordning på degen var lättare sagt än gjort! Den skulle rullas i omgångar och klippas i ändarna för att slutligen nå önskvärd omkrets och längd för att kunna smaska i sig på bästa sätt. För vissa va det rena rama träningspasset. Frustrationen och skratten hördes om vartannat.Hur svårt ska det va att få till en liten polkagrisstång!?

Polkagrisbakning
Den andra gruppen drack en öl och rullade bland annat in färdiga polkagrisar i fina pappersomslag och paketerade i lådor. De fick även vara med och påbörja en ny sats med polkagriskok som sedan skulle bli deg, och alla valde sina smaker och färger som polkagrisen skulle få. Det var dock svårt att inte låta bli att titta på kollegerna som samtidigt försökte få till snygga polkagrisar... som på vissa håll blev allt annat än polkagrisar. 

Grupptävling
När grupp 1 var klara bytte grupperna positioner, och nu kunde grupp 1 pusta ut med en kall öl. Polkagrisbagarna hade nu fått polkagrisbakningen till en tävling där prestigen blev viktigare och viktigare. Efter ytterligare stim, stoj, frustration och höga skratt hade båda grupperna slutfört samtliga moment och det var dags för polkagrisbagarna att utse kvällens polkagrisbagare.

Vinnare blev Lotta som fick ett fint inramat diplom och ett gäng polkagrisar som pris. Efter en skål med vinnaren fick alla packa ihop sina egenbakade verk och traska hem med en missevärd upplevelse och många goda polkagrisar att bjuda nära och kära på.

Polkagrisbakning rekommenderas alla grupper eller privatpersoner som vill ha en rolig, utmanande, och trevlig stund!

/ Greatdaysgänget

Till upplevelsen