Exklusiv whiskyprovning

En grå men mysig lördagkväll i december fick vi äran att gå på en exklusiv whiskyprovning.

Provningen ägde rum i en trevlig lokal nere på Österlånggatan 28 i Gamla stan, nära myllret på Stortorgets julmarknad. Denna kväll var vi 18 personer som skulle få prova exklusiv whisky där varje flaska kostar minst 1000 kronor! Vår provare Anders Bergström hade förberett lokalen och våra whiskyglas stod redan upphällda och redo att avnjutas.Vi satt uppdelade på sex olika bord med våra glas och provningsprotokoll att anteckna på. Anders börjde att berätta om sig själv och hur han började arbeta med öl och whiskyprovningar. Från början var det en hobby men efter att verksamheten snabbt växte började han sedan flera år tillbaka göra det på heltid. Det märktes direkt att han är ett proffs och verkligen kan sina saker, både vad gäller whisky, destilerier, historia och allt annat man kan förvänta sig, men även att han är otroligt duktig på att förmedla kunskapen på ett lättsamt och engagerat sätt.

Spännande smaker
Som deltagare kände man sig delaktig i provningen då det genomgående gällde att lukta och hitta dofter innan det var dags att smaka. Vi provade denna kväll fem olika sorters whisky från olika destillerier och regioner, och fick lära oss om de olika regionerna, dess specifika tillagningsprocesser och unika egenskaper. Var man lyhörd kunde man till slut lista ut vilket glas som tllhörde vilken flaska som Anders berättat om. Det var nämligen först på slutet vi fick veta vilken av flaskorna som hade hällts upp i vilket glas. Det var mycket spännande och emellanåt rådde det mycket diskussioner om smaker, dofter, färger, nyanser och rökighet runt de olika borden.

Provning som passar alla dryckesintresserade
Det var riktigt roligt att få prova unik och exklusiv whisky. Vi lärde oss mycket nytt, allt från tillverkningsprocesser och regioner till alkoholhalter och som skiljer dessa dyrare whisky mot de lite billigare på marknaden. Provningen passar alla kunskapsnivåer, du behöver inte vara expert eller ens ha smakat whisky tidigare för att uppskatta provningen. Vi kan varmt rekommendera denna provning för alla dryckesintresserade.

/Greatdaysgänget

Gå på provning ni med!