Hoppa till innehåll
Greatdays.se Upplevelser i hela Sverige!
  • Totalt: 0 kr
  • Handla vidare
Varukorg (0)
  • Boka
  • Köp i butik
  • Start
  • Motor
  • Natur
  • Relax
  • Sport & fritid
  • Äventyr
  • Hotellvistelser
  • Luft
  • Mat & dryck
  • Kultur
  • Familj
  • Presentkort
  • Företag

    Mat & dryck

    • Afternoon Chocolate
    • Afternoon Chocolate för två
    • Afternoon Tea for one
    • Afternoon Tea for two
    • Amaroneprovning
    • Amaroneprovning för två
    • Avsmakningsmeny på Operakällaren
    • Baka polkagrisar i Gamla stan
    • Baka polkagrisar i Gamla stan för två
    • Baristakurs
    • Bartender för en kväll
    • Bartender för en kväll för två
    • Beer Makers Dinner
    • Brunch med bubbel för en
    • Brunch med bubbel för två
    • Bryggerikurs
    • Bubbelprovning
    • Bubbelprovning för två
    • Bubbelprovning med tapas
    • Bubbelprovning med tapas för två
    • Champagneprovning
    • Champagneprovning för två
    • Chokladfrossa
    • Chokladprovning
    • Chokladprovning för två
    • Chokladprovning online
    • Cookalong Digital matlagning
    • Dinnershow på Golden Hits
    • Dinnershow på Wallmans Stockholm
    • Dramatiserad spökmiddag
    • Dramatiserad spökmiddag för två
    • Exklusiv whiskyprovning
    • Exklusiv whiskyprovning för två
    • Exklusiv ölprovning
    • Exklusiv ölprovning för två
    • Fika för två
    • Gastronomivandring vinter - Åre
    • Ginprovning
    • Ginprovning för två
    • Glasprovning
    • Glasprovning för två
    • Hotellfrukost för en
    • Hotellfrukost för två
    • Hyr en kock
    • Italiensk matlagningskurs för två
    • Italiensk pastakurs
    • Italiensk pastakurs för två
    • Kaffeprovning
    • Kaffeprovning för två
    • Klassisk italiensk gelato kurs
    • Klassisk italiensk gelato kurs för två
    • Kräftfiske för 10 personer
    • Köttkurs
    • Lakrits- och vinprovning
    • Lakrits- och vinprovning för två
    • Lakritsprovning
    • Lakritsprovning för två
    • Lakritsprovning online
    • Lyxmiddag för två
    • Lär dig brygga öl
    • Lär dig göra korv
    • Lär dig koka lakrits
    • Matlagningskurs för en
    • Matlagningskurs för två
    • Matvandring Göteborg
    • Matvandring Göteborg för två
    • Matvandring Jönköping
    • Matvandring Jönköping för två
    • Matvandring Stockholm
    • Matvandring Stockholm för två
    • Middag för en
    • Middag för två
    • Middag i mörker
    • Middag i mörker för två
    • Middag med guldkant för en
    • Middag med guldkant för två
    • Mordgåta på slott
    • Mordgåta på slott för två
    • Mordmysterie med middag
    • Mordmysterie med middag för två
    • Naturvinsprovning
    • Naturvinsprovning för två
    • Ost- och vinprovning
    • Ost- och vinprovning för två
    • Ost- och ölprovning
    • Ost- och ölprovning för två
    • Pralinkurs
    • Pralinkurs för två
    • Rom- och chokladprovning
    • Rom- och chokladprovning för två
    • Romprovning
    • Romprovning för två
    • Smaka på Jämtland
    • Smakvandring Skåne
    • Smakvandring Skåne för två
    • Spa & frukost på Welcome Hotel
    • Spa & frukost på Welcome Hotel för två
    • Spa med lunch på Welcome Hotel
    • Stand up middag för en
    • Stand up middag för två
    • Stockholmsbrunch
    • Stockholmsbrunch med bubbel för två
    • Stureplanshelg
    • Sushiskola
    • Teaterkväll med middag för två
    • Teprovning
    • Teprovning för två
    • Whiskyprovning
    • Whiskyprovning för två
    • Vin & mat i kombination
    • Vin & mat i kombination för två
    • Vin- och chokladprovning
    • Vin- och chokladprovning för två
    • Vinprovning
    • Vinprovning för två
    • Ölprovning
    • Ölprovning för två
    • Ölprovning online
    • Ölvandring för två i Göteborg
    • Ölvandring i Göteborg
    • Övernattning med middag
    • Övernattning med middag Steam Hotel
    • Start
    • Mat & dryck
    • Köttkurs

    Köttkurs

    Här är upplevelsen för dig som älskar kött och vill lära dig med om styckning.

    Under kursen får du lära dig om hur man kan ta tillvara på djurets alla delar och köttdetaljer, utan att bara mala ner dem till enkel färs. Du får också lära dig att köpa rätt köttbit till rätt maträtt, en konst som verkar enkel men som få faktiskt behärskar.

    Kursen pågår under cirka tre timmar och du kommer bland annat få lära dig om:
    Verktyg, hygien, hängmörning, förvaring, förädling och tillagning. Ni går även igenom lammstyckning (likt hjort/rådjur), gris- och nötstyckning (likt älg) och ni kommer dessutom få lära er att skära en skina anatomiskt.

    Efter avslutad kurs får alla deltagare med sig en styckningskniv hem.

    Kursen utförs av Lars Sandström; styckmästare med 35 år i branschen och drivit egna butiker i 25 år.

    1 095 kr
    st

    Tillgängliga orter

    Stockholm

    När

    Utvalda datum året runt, cirka en gång per månad

    Bra att veta

    Ingen tidigare förkunskap krävs

    Varaktighet

    Cirka tre timmar

    Antal deltagare

    För en person, upplevelsen utförs i mindre grupp om 4-6 personer

    Detta ingår
    Presentask
    Försäkring
    Fri bytesrätt

    Läs mer här

    Kundtjänst

    Vår kundtjänst är öppen måndag – fredag. Telefontid mellan kl 09.00 – 17.00. 

    Mer information

    • Om Greatdays
    • Köp i butik
    • Partner
    • Jobb
    • Press
    • Affiliate
    • Covid-19 åtgärder

    Villkor

    • Villkor
    • Cookies
    • Trygg E-handel

    Följ oss

    • Facebook
    • Instagram
    • Youtube
    • Presenttips
    • Greatdays testar

    Behöver du hjälp

    • Boka
    • Vanliga frågor
    • Detta ingår
    Soliditet logotype
    Trygg E-handel
    Vi stödjer Barncancerfonden
    Greatdays är ett Gasellföretag!
    Vi stödjer Folkspel
    http://www.greatdays.se/mat-och-dryck/kottkurs 813 Köttkurs https://cis.greatdays.se/Image.svc/GetProductImage/1773/tn1 1095 SEK InStock /mat-och-dryck Lär er hur allt på djuret kan användas och tas tillvara på 3232


    Din begäran behandlas, var god vänta...