Ostronsafari

Vill du äta ostron när de smakar som bäst?

Du letar själv efter ”havets diamanter” och efter att du blivit instruerad i hur du öppnar ostronet lutar du dig tillbaka och njuter av din fångst! 

Denna ostronsafari ger dig en inblick i hur ett ostronbestånd sköts, ostronfiske förr och nu och om ostronets livscykel. Du får en ostronkurs med både teoretisk och praktisk erfarenhet och lär dig allt som är värt att veta om ostronet. En båt tar er sedan ut till en vild ostronbank där du med hjälp av vattenkikare och håv plockar läckerheterna från ett ostronbestånd.   

Fransmännen anser att de svenska ostronen är dom absolut godaste i världen så ta chansen att fiska dom själv!