Smakfulla stunder för en person

Låt dig inspireras av nya smaker. Välj bland över 25 roliga och lärorika smakupplevelser i hela Sverige, allt från ost & ölprovning och lakritsprovning till pralinkurser.

Dessa upplevelser ingår

  • Afternoon tea for two

    Klassisk afternoon tea för två personer

    Stockholm, Genarp, Norrtälje

    Efter en heldag i city, en hektiskt vecka eller för ett avslappnat möte känns det helt rätt med en lyxig afternoon tea.

    Stockholm:

    Bland de vindlande och myllrande gränderna i Gamla Stan i Stockholm finner man en oas av lugn - Chaikhana Teahouse.

    Tillsammans med utsökta och noga utvalda teer kan ni välja antingen den engelska eller den franska menyn:

    Engelska menyn
    4 engelska snittar
    2 scones med marmelad & clotted cream

    Franska menyn
    Ett fat med franska delikatesser – laxpaté med rökt lax och forellrom, lantpaté med cornichons, Camembert och Roquefort ost med confit. Serveras med brioche och smör.

    Avslutningsvis bjuds ni på varsin valfri dessert från kolonialvagnen. Vad sägs om en maffig citronmarängpaj, passionscheesecake eller riktig engelsk fruktkaka?

    Upptäck något nytt, gå på afternoon tea i Gamla Stan!
    Går att boka alla veckans dagar.

    Norrtälje:
    På lantliga och mysiga En liten smula i Sundsta strax utanför Norrtälje bjuds ni på varsitt glas sprudlande bubbel och en härlig afternoon tea med scones, hemlagad marmelad & sylt. Äkta smör & god ost är ett självklart tillbehör.

    Afternoon tea serveras på söndagar och är som gjord för er som vill ha en trevlig och delikat sista dag på veckan.

    På En liten smula hittar ni alltid smaker som gör maten till en upplevelse och där hantverk, när- och lokalproducerat är självklara ingredienser.

    Genarp:
    På The Lodge, högt uppe på Romelåsen i Skåne serveras en härlig buffé på lördagar kl. 12. Här finner ni t ex hemgjorda scones, The Lodges egna marmelader, läckra sandwiches, cupcakes & tryfflar mm. Buffén följer säsongens råvaror.

    The Lodges Afternoon Tea är väldigt populär så glöm inte boka bord!


    Greatdays testar Chaikhana Teahouse:
    "Vi provade både den franska och den engelska menyn. Båda helt fantastiskt goda. Atmosfären på caféet är mysig och orientalisk och passar bra till de många olika väldoftande teerna man kan smaka på. Den goda maten avrundades med en himmelsk efterrätt som man själv får välja ut från deras efterrättssortiment. Hur mysigt som helst, rekommenderas varmt!"




    Stäng
  • Brunch för två

    En skön förmiddag med en härlig brunch!

    Finns det något härligare än att vakna upp, komma ihåg att man har en helt ledig dag och kunna unna sig en härligt lång och lyxig brunch?

    Stockholm:
    Mitt i Stockholms citykärna hittar ni Kung Carls Bakficka som bjuder in till en härlig brunch i rustik miljö. Gäller sittningen kl 14.15

    Lidingö:
    I den vackra herrgårdsbyggnaden från 1775 på Elfviks herrgård dukas den härliga helgbrunchen upp.

    Norrtälje:
    En härlig söndagsbrunch med allt gott från salt till sött. Serveras endast söndagar.

    Uppsala:
    På Skarholmen, Wärdshuset nära vattnet njuter ni av en fräsch, nyttig och god brunch i marin atmosfär! Brunchen består av flera sorters bröd och pålägg, gör din egen toast eller våffla, smoothies, färskfrukt och hembakta sötsaker med mera.

    Göteborg:
    På Cuckoo´s nest njuter du av en härlig brunchbuffé med vacker utsikt över hamnen och Göteborg.

    Malmö:
    På Restaurang Översten bjuds ni av en klassisk brunch som innehåller allt som en klassisk brunch ska innehålla och lite till.

    Lund:
    På Kulturkrogen i Lund njuter ni av den maffiga brunchbuffén som står uppdukad.

    Norrköping:
    Pappa Grappa bjuder in till brunch i den mysiga matbaren.

    Smygehuk:
    På Smygehus Havsbad dukas en klassisk brunch upp med varma och kalla rätter och ett dessertbord såklart!

    Halmstad:
    På Heagårds skafferi njuter ni av den populära och härlig brunchbuffén.

    Örebro:
    På restaurang Södra vattentornet i Örebro bjuds det under höst och vår på en härlig brunchbuffé med ett utbud för alla smaker. 

    Östersund:
    På lördagar har ni möjlighet att njuta av en lång och härlig brunch på Best Western Gamla teatern i Östersund.

    Stäng
  • Chokladprovning

    Vad kan passa en chokladälskare bättre än en chokladprovning?

    Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Örebro, Jönköping, Forsheda, Korsberga, Umeå, Östersund

    Har du tänkt på hur oerhört mycket choklad kan variera i smak och att varje chokladbit i sig rymmer ett helt spektrum av smaker och dofter?

    Även om de gamla aztekerna inte kände till exakt vilka hälsobringande effekter choklad faktiskt ger så kunde de känna hur underbart det smakade. Idag har man även bevisat att choklad inger samma sorts känslor som när vi är förälskade. Så vad kan passa en chokladälskare bättre än en chokladprovning? 

    Lär dig om chokladens fascinerande historia. Hur viktiga de olika momenten i tillverkningen är och hur mycket omsorg som krävs för att ta fram riktigt bra choklad. Få svar på frågor som vad kännetecknar egentligen olika sorters choklad? Vad innebär det att kakaobönan kommer från en criollo, forastero eller trinitario-frukt? 

    Njut av choklad på ett helt nytt sätt! 

    Stäng
  • Cider & Calvadosprovning

    Lär dig mer om det franska äppelbrännvinet!

    Provsmaka olika sorters calvados och cider med tillbehör, upptäck nya smakkombinationer och lär dig mer om de ädla dryckerna.

    Välkommen till en provning där äpple står i fokus - en ädel råvara. Under handledning av provningsledaren Peter Streijffert får ni provsmaka minst 3 olika sorters cider och minst 5 olika sorters calvados. Till dryckerna serveras ost och choklad i väl genomtänkta kombinationer, allt för att få uppleva de bästa smakkombinationerna! Förutom provningen av dryck och tillbehör får ni lära er om de olika smakskillnader som uppstår mellan olika typer av glas. Dessutom ges tillfälle att prova olivoljor tillsammans med nybakat bröd. Som alltid har Peter med sig sin ukulele och sjunger för sin publik.

    Det finns otroligt mycket att lära och upptäcka om såväl calvados som cider, så missa inte denna unika provning. En garanterad ögonöppnare!   


    Äppelodlingen i Normandie i nordvästra Frankrike går tillbaks till Peter den Stores tid då traktens bönder beordrades att odla äpplen. Det är dessa äppelodlingar som alltjämt står för en stor del av produktionen av äppelcider, som är destillationsbasen för äppelbrandyn calvados. Cider från Normandie och Calvados består alltså till stor del av samma ädla råvara; äpplen. Ofta ingår i såväl cider som calvados ett drygt 20-tal olika sorter äpplen som bidrar med olika kvaliteter; beska, sötma, bitterhet och syra.

    För fler provningar, klicka här. 

    Stäng
  • Cupcake - Dekorationskurs

    Lär dig dekorera läckra och smarriga cupcakes

    Vill du lära dig dekorera cupcakes så att de blir så där vackra att man knappt vill äta dem?

    Här får ni under erfaren handledning lära er teknikerna och bli inspirerade att skapa läckra och smakrika cupcakesdekorationer. Ni får välja och vraka bland de olika bottnar, fyllningar, frostings och toppings för att skapa vackra verk. Efter kursen får ni med era eget dekorerade cupcakes hem. 

    Efter kursen provsmakar ni era cupcakes tillsammans med övriga deltagare och ni bjuds också på valfri dryck från caféet.

    Stäng
  • Glasprovning

    Välkommen att följa med på en annorlunda upplevelse, upptäck skillnaden och bli inspirerad!

    Stockholm

    Vilken betydelse har glaset för den totala vinupplevelsen? Vi provar vitt och rött vin i olika glas för att upptäcka skillnaden först på doften - sedan på smaken.

    Hur kan ett och samma vin smaka olika beroende på glaset? Glasets design är utformat optimalt för att framhäva vinets absoluta bästa egenskaper.

    Formen på glaset har betydelse för att presentera vinets aromer. Många tycker att doftämnena blir mer nyanserade och att vinet helt enkelt doftar och smakar mer.
    Vinupplevelsen är idag en del av livsstilen och fler och fler personer vill maximera den upplevelsen genom att njuta av vinerna i rätt sorts glas.

    Du kommer bli förvånad hur stor skillnad det faktiskt är! Möjlighet kommer att finnas att köpa glas på plats i samband med provningen. Provningen sker i ett 1600-tals valv i Gamla Stan. Välkommen att följa med på en annorlunda upplevelse, upptäck skillnaden och bli inspirerad.

    För fler provningar, klicka här.

    Stäng
  • Historisk Pubvandring

    Upplev Sveriges dryckeshistoria från mjöd till microbrygd

    Stockholm

    Upplev Sveriges dryckeshistoria från mjöd till microbrygd. Följ med på en historisk vandring genom Gamla Stans gator och gränder där ni provsmakar er fram genom historien från vikingatid till idag.

    Under den guidade vandringen stannar ni vid fyra pubar noga utvalda för sin kvalitet, historia och atmosfär för den era de representerar. På varje pub ingår en tidsenlig dryck. Du kommer få smaka mjöd från vikingatiden, snaps från 1700-talet och öl från både 1800-talet och idag.

    Under vandringen kommer du få lära dig om hur dessa drycker påverkade människorna och kulturen i Sverige och Stockholm i synnerhet, hur drycker bidrog till att forma samhället och hur vi påverkas av detta arv än idag.
     
    Utöver detta utlovas mängder av spännande historia, många skratt och kanske en och annan sång. 

    Stäng
  • Italiensk vinprovning

    En smak av Italien!

    Stockholm

    Italien är inte längre bort än en Italiensk vinprovning i Gamla Stan.

    Allt detta ingår:

    -Prosecco som fördrink
    -Ett glas Langhe Nebbiolo
    -Ett glas Barolo
    -Ett glas Ripasso
    -Ett glas Amarone
    -Ett glas Moscato
    -Ett glas Recioto

    Allt ovanstående serveras tillsammans med ett urval av italienska ostar och korvar lite annat tilltugg.

    Om vi säger "Italien", vad är det första som ni kommer att tänka på? Är det toskansk Pecorino eller parmesan från Emilia-Romagna? Är det Parmaskinka från samma region eller liguriska oliver? Kanske vinet? Amarone, Chianti Classico eller varför inte en rivig grappa efter middagen? Italien är ett magiskt land. Människornas öppna famnar, de böljande landskapen, sjöarna och Alperna i norr, havet som omsluter det stövelformade landet. Och maten. Och vinet.

    Resan inleds uppe i nordöstra hörnet, på kullarna strax norr om Treviso i Venetodistriktet där ni hälsas välkomna med ett glas sprudlande Prosecco. Det är också i norr ni avslutar resan, efter stopp i Toscana och därefter i det för oss svenskar omåttligt populära Valpolicella. Ni dricker Barolo och Langhe Nebbiolo, Ripasso och Amarone, Grappa. Ni smakar italienska delikatesser som ackompanjerar vinet under resans gång.

    Skäm bort din vän med en resa i present, en provsmakning av det bästa Italien har att erbjuda. Provningen genomförs under hundraåriga källarvalv i Gamla stan. Din vän får en snabbkurs i hur vinmakeriet går till i tre olika regioner, och lär sig grunderna om vinerna. Till varje provning erbjuds tilltugg i form av hårda ostar, charkuterier och något sött.

    Provningen äger rum i sällskap med andra och stämningen är hög från allra första början!

    Greatdays testar:

    ”Smaka på Italien erbjöd mycket mer än en vanlig vinprovning. Tilltuggen passade utmärkt till de olika dryckerna och förhöjde verkligen smakerna. Råvarorna och dryckerna kändes lyxiga och bidrog till en italiensk stämning under hela provningen. Man fick lära sig mycket om olika druvor och regioner. Både lärorikt och gastronomiskt.”

    Stäng
  • Kaffeprovning

    Bli kaffesmart!

    Forsheda, Korsberga

    Lär dig mer om kaffe, en av världens mest populära drycker!

    Kaffe skänker njutning åt människor världen över och vi är många som tycker att den första koppen på morgonen är den absolut godaste. Kanske har du druckit samma sorts kaffe i flera år utan att reflektera vidare över om det finns andra sorter som kan trigga dina smaklökar. 

    En favorit är alltid en favorit men nu har du möjligheter att utvidga din kafferepertoar till att omfatta ytterligare favoriter. Visste du att ett bra ursprungskaffe har smaker som aldrig riktigt landar utan som fortsätter att utvecklas hela tiden och att det finns både söta, syrliga och nötiga kaffesorter? 

    Precis som vindruvan påverkas kaffebönan av en mängd faktorer. Vad är det egentligen som gör att ett kaffe skiljer sig så från ett annat? Följ med på en resa genom världens olika kaffeländer där du lär dig om ursprung, olika bönor och rostningar. 

    Bli kaffesmart och upplev kaffe på ett nytt sätt!

    Stäng
  • Lakritsprovning

    Gå på lakritsprovning och upptäck favoriten på helt nya sätt!

    Stockholm, Uppsala

    Svart, mjukt, hårt, sött, salt… oavsett i vilken form vi äter det är lakrits helt oemotståndligt för så många av oss. Men det finns så mycket mer att upptäcka, långt ifrån butikernas plockgodis.

    Lakritsroten har varit känd sedan urminnes tider. Man har funnit bevis på att den användes redan av de gamla egyptierna och kom till Europa under medeltiden. Idag är det en av världens mest älskade sötsaker. 

    Enligt Encyklopedia Britannica kommer världens bästa lakrits från Kalabrien i Italien där lakritsroten växer vid milslånga sandstränder i doften från citronlundarna. All lakrits framställs från lakritsroten som växer i Europa och Asien. Busken växer vilt och kan bli upp till en meter hög och skördas endast vart 3-4 år. 

    Under lakritsprovningen provar du lakrits i olika former- söt, salt och smaksatt tillsammans. Samtidigt får du lära dig om lakritstillverkning, lite historik och en hel del kuriosa. 

    Missa inte chansen att upptäcka lakrits på nya njutbara sätt! 

    Stäng
  • Matvandring Göteborg

    Förförs av historierna, lär om Göteborgs matvärld, smaka delikatesserna.

    Göteborg

    På denna vandring guidas ni genom Göteborgs centum och får lyssna på spännande historier och intressanta fakta kring Göteborg som matstad.

    Det blir en blandad kompott från Göteborgs grundande till idag. På ett antal olika platser får ni dessutom smaka på några av de fantastiska delikatesser som finns från Göteborgstrakten.

    •  Förförs av historierna
    •  Lär om Göteborgs matvärld 
    •  Smaka delikatesserna

    Det här är en upplevelse för alla sinnen som tilltalar alla med intresse för göteborg historia, nutid och framtid på temat mat. Provsmakning av delikatesser är ungefär som en större förrätt varför det passar perfekt att efter vandringen gå vidare för en middag på någon av Göteborgs fantastiska restauranger. 


    Stäng
  • Middag med guldkant för en

    Njut av en guldkantad middagsupplevelse! 

    Stockholm, Malmö, Örebro, Jönköping, Norrköping, Karlstad, Smygehamn

    Alla behöver en stunds livsnjutning.  Att i lugn och ro få äta och dricka något riktigt gott ger energi både för kropp och själ. På dessa utvalda restauranger hittar du just den rätta miljön och atmosfären för total avkoppling.

    Välj bland gastronomiska guldkorn runtom i Sverige. Det finns garanterat ett ställe för alla smaker, från det mysiga och hemtrevliga till restaurangen belägen högt över storstadens puls.

    Borås:
    Restaurang SMAK
    På klassiska restaurang SMAK, här njuter ni av klassiska och svenska maträtter i en varm, stilren och familjär miljö. Ni väljer fritt från matmenyn för värdet av upplevelsen,
    eventuellt överstigande belopp kan betalas på nota direkt på restaurangen.

    Karlstad:
    Restaurang Blå

    Ni välkomnas med varsitt glas mousserande bubbel. Därefter avnjuter ni en utvald förrätt och varmrätt.

    Malmö:
    Bistro Royal
    Bistro Royal är en restaurang där man, i vacker och historisk miljö, bjuds på en kulinarisk resa genom Europa. I en unik lokal serveras klassiska rätter, ibland med en egen twist, alltid med största respekt för recept och råvaror. Här väljer ni fritt från matmenyn för hela värdet av upplevelsen. Eventuellt överstigande belopp och dryck betalar ni på restaurangen.

    Restaurang Årstiderna
    Vid ankomst bjuds ni på ett glas porlande bubbel. Ni väljer sedan förrätt och varmrätt eller varmrätt och efterrätt från den utvalda och säsongsbetonade menyn.

    Skeppsbron 2
    Skeppsbron 2 är storstadskrogen mitt i smeten med utsikt över vattnet. Matsalen är byggd som en veranda i vinkel och är ljus, luftig och modern. Här bjuds ni på ett glas vin, kockens val av Lyx-Grill samt 3 tillbehör, till dessert serveras ni hemgjord glass. Eventuella tillval på restaurangen och övrig dryck betalar ni som vanligt på nota på restaurangen.

    Norrköping:
    Restaurang Lagerqvists
    Efter er välkomstchampagne serveras ni en utvald trerättersmeny.

    Pappa Grappa
    På Pappa Grappa väljer ni fritt från menyn för värdet av upplevelsen, eventuellt överstigande belopp betalas direkt på restaurangen.

    Smygehamn:
    Smygehus havsbad
    Ni bjuds varsitt glas mousserande och 4 rätter inklusive avslutande ostbricka samt kaffe på maten.

    Stockholm:
    Kung Carls Bakficka
    Här ni bjuds på varsitt porlande glas mousserande och trerätters middag.

    Oyster Bar
    På Oyster Bar är atmosfären trevlig och servicen personlig. Maten som serveras består av råvaror av högsta kvalité! Till bords bjuds ni på en exklusiv fyrarättersmeny inklusive skaldjursplateau. Eventuella tillval och dryck betalas till på plats på restaurangen.

    Örebro
    A-mano
    På den italienska pärlan A-mano njuter ni av vällagad, god mat i mysig miljö. Ni väljer fritt från matmenyn för hela värdet av upplevelsen. Eventuellt överstigande belopp och dryck betalar ni på plats.

    Kungsgatan 1
    På Kungsgatan 1 tillagas maten med lokalproducerade råvaror av hög kvalité. Ambitionen är hög och kockarna jobbar ständigt med att hitta nya sätt att förfina den svenska husmanskosten. Ni väljer fritt från matmenyn för hela värdet av upplevelsen. Eventuellt överstigande belopp och dryck betalar ni till på plats.

    Stäng
  • Mjödprovning på Aifur

    Prova mjöd som en riktig Viking

    Stockholm

    Det lättaste sättet att beskriva mjöd för en person som inte är insatt i begreppet, är att kalla det ett honungsvin, eftersom det på många sätt beskriver mjöds karaktär.

    På denna provning får ni i äkta vikingamiljö prova 5 olika sorters mjöd tillsammans med en riktig Viking som berättar om mjödets historia samt om de olika sorterna och tillverkningsprocessen. Till provningen serveras en kallskuren charktallrik, med älgkorv, rökt renhjärta, vildsvinskorv, lammstek, flatrökt grissida, cheddarost samt dippar.

    Provningen genomförs på vikingakrogen Aifur som går helt i vikingastil och består av en mysig bardel och en rymlig sal med högt i tak för restaurangen.

    Varmt välkomna på en resa till vikingatiden!

    Se även Aifurs stora vardagsgille. 

    Stäng
  • Olivoljeprovning

    Prova olivoljor med vin och bröd

    Stockholm

    Fina oljor är aromrika, fruktiga, med fin fyllighet och syrlighet. De utgör ett oumbärligt smakbidrag till all mat - främst medelhavsmaten. Detta är en kul provning som kommer att öppna ditt medvetande och ditt sinne om vad olja är och hur det ska smaka.

    En fin olivolja är mer en kryddning än ett matfett. Målet med provningen är att du ska lära dig hur man njuter av olika oljor. Du provar olika sorters olivolja tillsammans med vin, ostar och hemlagat bröd. 

    Hur oljor skiljer sig åt mellan länderna är intressant men inte förrän ni kommer till den italienska olivoljan blir det riktigt givande.

    Efter att ha upplevt denna provning kommer olivoljorna att få en fast plats i ditt kök och du förstår tydligt varför man ska ha fler än en olja hemma.

    Stäng
  • Ost- och ölprovning

    Upplev ost och öl på ett nytt sätt!

    Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås, Örebro, Linköping, Gävle

    Lär dig blanda det goda med det goda. I den här lite ovanligare provningen får du njuta av fyra olika ost- och ölkombinationer. Du får användbara tips och härliga smakupplevelser.

    Vin och ost i all ära men här presenteras öl och ost som verkligen har bestämt sig för varandra. Med karaktäristiska ölsorter från kvalitetsbryggerier lär du dig här kombinera ölet med ostsorter av varierande karaktär. Vad sägs om en distinkt fårost i kombination med en riktigt fyllig mörk ale? En krämig blåmögelost med en len stout, eller en frisk veteöl kombinerad med getost som lagrats det där lilla extra.

    Låter det som en dröm? Då är detta provningen för dig.

    För fler provningar, klicka här. 

    Stäng
  • Pralinkurs

    Prova på att skapa din egna fantastiska chokladpraliner!

    Vill du göra något roligt med choklad? Här får du chansen att lära dig allt om choklad, chokladtillverkning och skapandet av fylliga praliner.

    Kvalitetschoklad har en fascinerande hälsofrämjande effekt på oss människor och här får du veta när och hur det hela började. Nu har du chansen att lära dig tillverka dina egna härliga praliner! 

    Med kvalitetsråvaror och exklusiv choklad får du lära dig konsten att temperera choklad, göra en pralinfyllning och gjuta pralinskal i pralinform.

    Chokladjuvelerna du skapar får du ta med dig hem i fina pralinaskar. Det här är en upplevelse för alla som älskar choklad.



    Greatdays testar:

    "Under pralinkursen fick man verkligen vara delaktig i tillverkandet av praliner. Att själv smaksätta sina praliner med spännande smaker gjorde det hela väldigt personligt. Alma är superduktig på att förklara hur man ska göra, för helt enkelt var det inte. Resultatet blev blanka, goda och mycket vackra små chokladbitar som man fick överraska med hemma. Definitivt något att prova om man har en passion för choklad!

    Stäng
  • Snus och ölprovning

    Lär dig mer om hur olika snussorter kan passa till olika ölstilar.

    Stockholm

    Här får du en unik möjlighet att ta del av hur klassisk snustillverkning går till och hur olika snussorter kan passa till olika ölstilar.

    Öl har vid sidan av brännvin druckits i Sverige sedan hundratals år. Snus är en svensk produkt som går tillbaka till tidigt 1800-tal. Här får ni en visning av Tobaksmuseum med tyngdpunkt på snusets historia, ni provar sedan de klassiska snussorterna. Till detta provar ni fyra olika ölstilar och letar efter likheter i arom och smak och diskuterar vilken öl som är godast till prillan.

    Detta är en annorlunda, unik och lärorik provning som passar alla med intresse för snus, snusets historia och de olika smaker som kan uppstå om du kombinerar snuset med olika ölsorter.

    Se också upplevelsen skapa ditt unika snus!

    Stäng
  • Spökmiddag Stockholm

    Följ med på en spännande stadsvandring med middag!

    Kombinera en underhållande medeltida stadsvandring med en utsökt middag!

    Hur var det egentligen att leva i medeltidens Gamla Stan? Häng med på en  intressant stadsvandring som tar er tillbaka till det medeltida Stockholms och dess olösta mysterier.

    Stadsvandringen framförs av någon av värdarna av Gamla Stan - Munken, Trollpackan eller Bödeln. Vandringen går längs uråldriga smala gränder som format staden.

    Vissa historier känner ni kanske igen, andra inte. Troligtvis eftersom de då är förträngda då de präglats av ond bråd död eller bödelns nyckfullhet.

    Möt Bårdskärarna och den inmurade sjömannen. Vad var egentligen ett
    vargöga, och vad kommer uttrycket att ta sig en rackare ifrån?

    Välkommen till en dryg timmes underhållning i mystikens tecken som
    avslutas med en trevlig tvårätters middag i Gamla stan. 

    Stäng
  • Teprovning

    Från grönt te och vintage-te till orientaliska smakupplevelser

    Stockholm, Malmö

    Det är först på senare år som vi i västvärlden har börjat förstå vilka unika smaksensationer och variationer som ryms i te. Det finns så oändligt mycket mer att upptäcka och uppleva.

    Under en lärorik och rolig provning kommer ni att smaka er fram genom tebladens utveckling, säsong och regioner. Ni kommer lära er om de spännande och intressanta kulturella skillnader i framställning, bryggning och tedrickande som finns världen över. Du lär dig hur du ska brygga ditt te för bästa resultat, ni jämför teer av olika sort från olika delar av världen och lyssnar till en föreläsning om te.

    Stockholm
    Redan när ni kliver in genom dörren på tehuset möts ni av den sinnesro och lugnande atmosfär som kännetecknar ett äkta modernt tehus. I mysiga lokaler får du expertguidning av en utbildad te-konnässör med ett brinnande intresse för te och dess mångfald. Till teerna serveras snittar som framhäver och upphöjer teets speciella karaktär och smak. Avslutningsvis serveras en härlig chokladbakelse.

    Malmö
    På Ehsans & Pappas tehandel i centrala Malmö kan du njuta av fina kvalitetstéer i en mysig miljö. I det vackra terummet, som är byggt i kinesisk stil, guidar personalen dig genom en teprovning av inte mindre än nio olika sorters teer.

    Bli finsmakare av te, en ny värld öppnas!

    Stäng
  • Whiskyprovning

    Upptäck mångfalden och skönheten i whisky! 

    Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås, Örebro, Linköping, Falun, Gävle, Karlstad

    För att tillverka whisky behöver man bara tre ingredienser - korn, vatten och jäst. En egentligen ganska enkel process, men vad är det som gör variationerna till synes oändliga?

    Uisgebeatha, som är gaeliska för livets vatten, har druckits i över 500 år. Karaktären och smaken skiftar mellan länder, regioner och destillat. På den här provningen reds begreppen ut. Du får ta del av historiken och framställningsprocesserna. Varför olika sorternas whisky smakar och doftar som de gör och några av anledningarna till att skottar, irländare, kanadensare och amerikanare destillerar på helt olika sätt.

    Red ut begreppen. Ta del av historiken. Prova whisky!

    Se även: Exklusiv Whiskyprovning.

    Stäng
  • Vin- och chokladprovning

    Kombinera några av livets läckerheter!

    Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås, Örebro, Linköping, Falun, Gävle, Växjö

    Välkommen till en spännande kväll i chokladens och vinets tecken! Choklad och vin kan vara lite trixigt, men rätt kombinerat kan det verkligen sätta fart på livsandarna.
     
    Grundtipsen lyder ljusa drycker till ljus choklad och mörka drycker till mörk choklad, men det kan vara mer komplicerat än så. Sensationerna finns i nyanserna! Under denna provning kommer ni att vägledas av en kunnig sommelier som visar er rätt. Olika chokladbitar balanseras mot olika vinsorter, tillsammans smakar och jämför ni och upptäcker nya smaksensationer. Ni kommer under provningens gång även få ta del av kakaons historia samt få lära er om chokladens hälsobringande effekter. 
     
    En lärorik provning som passar alla som älskar livets goda!  

    Stäng
  • Vinprovning

    Lär känna världens viner, en klassisk upplevelse och passion.

    Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås, Örebro, Norrköping, Gävle

    Låt dig lotsas fram av kunniga och passionerade vinexperter!  Dessa provningar har olika fördjupning och inriktning, som till exempel sydafrikanska viner, druvskola eller fokus på Alsace-viner.

    Otaliga människor världen över delar ett passionerat intresse för vin. Har man väl börjat intressera sig för viners framställningsprocesser, tillverkning och smakupplevelser är det svårt att inte ytterligare vilja fördjupa sig i allt som har med vin att göra.

    Du kan välja vilken ort du genomför provningen på. Temat för provningen varierar beroende på plats och säsong. Det kan vara ett land, en druva, en kontinent, en region eller en kombination av alla dessa. Vanligtvis provar man fyra olika viner.

    Ta dig tid att uppleva världens viner du också. Det är du värd!

    För fler provningar, klicka här.

    Stäng
  • Ölprovning

    Upptäck ölets mångfald av färger, dofter och smaker.

    Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås, Örebro, Gävle

    Öl är inte komplicerat och består vanligtvis endast av fyra olika ingredienser, men av dessa fyra kan man skapa ett oändligt antal av spännande smaker.

    Varför smakar det som det gör? Varför blev ölet ljust eller mörkt? Humlebeskt eller maltsött? Ska det verkligen vara skumkrona på ölet? Och varför är det ibland grumligt?
    Frågorna är många. Under en ölprovning får du svar på dessa frågor.

    Du får ta del av ölets historik och tillverkningsprocesser. Dessutom får du råd om hur man på bästa sätt väljer, förvarar och njuter av ölet. Du får också en liten inblick i vilka öl man dricker i världen och till vilken mat. Självklart får du själv prova några av de allra bästa ölen.

    På den här provningen har du alla chanser att upptäcka ölets otroliga mångfald.

    För fler provningar, klicka här.  

    Stäng
  • Ölvandring

    Hör historierna, besök pubarna, njut av ölen.

    Göteborg

    Kom med på ölvandring. På denna vandring tas ni med på en underhållande runda i Göteborgs ölvärld, från förr till idag. Samt med blicken mot imorgon.

    Ni får höra spännande historier från legendariska krogar och olika platsers betydelse för öllivet i Göteborg. 

    Ni får också smaka öl från dagens framstående Göteborgska ölbryggare.
    • Hör historierna
    • Besök pubarna
    • Njut av ölen

    Detta är en annorlunda, underhållande och lärorik vandring som passar alla med intresse för Göteborgs historia, nutid och framtid med temat - Öl.



    Stäng
Visa fler